空港投資集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)到昆明空港希爾頓逸林酒店調(diào)研食品安全工作

發(fā)布時間：2023-10-25 | 閱讀次數(shù)：426 | 作者：管理員

空港投資集團(tuán)認(rèn)真踐行習(xí)近平總書記關(guān)于調(diào)查研究的“深、實、細(xì)、準(zhǔn)、效”五字訣，結(jié)合滇中新區(qū)黨工委“大調(diào)研、解難題、抓落實”工作要求，促進(jìn)思想觀念、能力素質(zhì)、工作作風(fēng)實現(xiàn)大轉(zhuǎn)變，集團(tuán)副總經(jīng)理、工會主席胡艷紅于10月16日上午率隊來到昆明空港希爾頓逸林酒店調(diào)研食品安全工作。

調(diào)研隊通過查、看、聽、問的方式，了解酒店食材收貨流程食品加工操作流程、餐飲具的清洗消毒、食品留樣等食品安全制度的落實情況。一直以來，希爾頓逸林酒店嚴(yán)格遵守希爾頓集團(tuán)食品安全手冊，嚴(yán)格管理食品采購和收貨、儲存、加工等環(huán)節(jié)，定期開展自查。

安全和品質(zhì)是酒店餐飲的生存之本、發(fā)展之基，空港投資集團(tuán)要求，必須時刻緊繃食品安全這根弦，進(jìn)一步健全完善管理制度，把責(zé)任落實到每一個崗位、每一位員工。同時強(qiáng)調(diào)要深入開展貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想教育，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動，強(qiáng)調(diào)底線思維，牢牢守住食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。